2009/11/13
昨晩は、福井すし研究会 越前会の副会長のお店にFMのディレクター
みやっちとともに、来年のイベントについて打合せをしてきました。
何をするかといいますと、小学校の体育館を使用して、「お寿司屋」さんの
お手伝いを頂きながら、長ーい「巻物」を地域の皆様と生徒さん、ご父兄と
ともに作成とうい企画です。
どうせするなら「美味しいもの」「可能であればギネス!」とまで
考えております。
しかし、巻物のお寿司って簡単に作成できる訳ではないですね。
海苔と海苔の繋ぎが難しいってことで、試行錯誤を遅くまで打合せ
しておりました。
ご協力、誠にありがとうございました。
みやっちも遅くまでお付き合いありがとうございました。