通称：マルチ
若くして（自称）技術マスターを名乗る彼だが、実際は現場からのたたき上げで知識・実績も文句なしの天才。そのマルチな知識・技術・から「マルチ」の愛称をゲット。若き職人達の兄貴分として存在感を示している。
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やきとりの名門 秋吉
タイトルの如く昨晩【秋吉】へ妻と2人で言ってきました。
遅めの夕食だったのですが、お店は数組待っている状態。
秋吉は予約ができませんので、20～30分待って案内され。。
純けい：5本
しろ：5本
みの：5本
串カツ：10本
若かわ：5本
うずら卵フライ：2本
レンコン揚げ：2本
・・・・・・・・・・・これが最初（たぶん）の注文です。
その後もガンガンたのみ、食べて飲んで
満腹になり帰宅いたしました。